L’étal de boucherie reconstitue toute l’animation d’une vraie boutique de quartier. En effet, ce petit comptoir présente des rôtis, de la viande tranchée, un jambon découpé et des poulets prêts à la vente. Par ailleurs, on retrouve sur le plan de travail une balance, une planche à découper avec son couteau, ainsi qu’une guirlande de saucisses. Ainsi, ce décor de crèche peint à la main traduit, en quelques centimètres, le travail méticuleux du boucher provençal. De plus, sa diversité d’éléments invite l’œil à s’attarder sur chaque détail du métier. Enfin, sa palette chaude de rouges et de bruns ancre la scène dans l’authenticité de la rue commerçante.
Le détail d’un décor change l’œil porté sur toute la crèche. En effet, c’est dans la finition d’un panier, d’un sac ou d’un comptoir que se révèle la patte de l’artisan santonnier. Par ailleurs, chaque pièce est travaillée à la main, du modelage du plâtre à la pose des dernières nuances de couleur. Ainsi, ce décor s’inscrit dans cette tradition d’exigence portée par les artisans du Sud. De plus, sa silhouette compacte se glisse aux pieds des figurines, sans encombrer la composition. Enfin, sa finition naturelle se marie avec les autres décors de la gamme et les santons traditionnels.
Une fois posé, l’étal de boucherie trouve naturellement sa place au coin de la rue commerçante. En effet, vous pouvez l’installer en vitrine, derrière le boucher au travail. Par ailleurs, il s’associe parfaitement avec les autres décors de bouche (comptoir à fromage IS-17, étal de fromages IS-10) pour composer un coin marché complet. Ainsi, votre village gagne en richesse de métiers et en vie commerçante. De plus, il dialogue avec les figurines de bouchers, clientes et marchands. Enfin, il compose, au cœur de votre village provençal, l’image d’une boutique animée où chaque morceau de viande raconte le savoir-faire du métier, transmis de génération en génération.